Pastel de salmón

Hola! ya estamos aquí de nuevo con más recetas Dukan, esta vez toca una receta de Pastel de Salmón muy rica y que podéis hacer desde Ataque, para que luego digáis que no tenéis ideas!

La verdad es que está bastante buena, y si sois como yo que no os gusta el pescado, esta es una buena forma de tomarlo y así no consumir tanta carne durante la dieta, sobre todo en Ataque que no podemos tomar verduras.

Vamos a ver lo que necesitamos y nos ponemos a ello!

Ingredientes (para 1 persona):

• 200gr de salmón.
• 1 huevo.
• 3CS de queso batido 0%.
• Eneldo, sal y pimienta al gusto.
• Salmón ahumado.

Elaboración:

Precalentamos el horno a 200ºC y mientras pasamos el salmón un poco por la sarten para así poder trocearlo mejor y una vez lo tengamos troceado lo mezclaos en un bol junto a los huevos, el queso batido, el eneldo, sal y pimienta. 

Una vez estos ingredientes estén bien mezclados metemos la mezcla en un recipiente grande apto para el horno o en tres pequeños (así los tenemos para otra vez) y cubrimos por encima con el salmón ahumado, formando como una "tapa" para nuestra mezcla.

Metemos al horno a 180ºC durante 30 minutos, sacamos, dejamos enfriar un poco y listo para comer.