Pizza Boloñesa

Hola a tod@s!

Antes de empezar quisiera agradecer a todas aquellas personas que me leéis, porque más de 8000 visitas es algo para celebrar, así que muchas gracias a tod@s por todos los +1 que me regaláis y por cada visita que me hacéis, cuando llegue a los 10000 haremos un sorteo para celebrarlo, jeje.

Ahora sí, yendo al meollo de la cuestión, hoy os traigo esta mega pizza boloñesa que está de la muerte (y no porque lo diga yo, que también, jeje).

Tengo que comentar que las cantidades que os dejo dan para la pizza de la foto,sin embargo solo me he podido comer la mitad, porque llena muchísimo, así que si no sois de comer mucho igual os conviene hacer la receta con la mitad de las cantidades que os dejo a continuación.

Otra cosa que tengo que comentar es que por fin lo he logrado, la masa queda crujiente, muuuuy parecida a la masa de la pizza original, lo cuál es un gustazo tremendo!

Magdalenas de café

Buenas!

En esta ocasión os traigo esta receta para elaborar magdalenas con un toque a café riquísimas y que os podéis tomar a partir de ataque y consumir vuestros salvados del día.

Ingredientes:

• 2CS de salvado de avena (1.5 si estáis en ataque).
• 1CS de salvado de trigo.
• 1 huevo entero.
• 1CC de café soluble.
• Canela al gusto.
• 1CC de edulcorante líquido.
• 1CC de levadura.
• 2CS de leche desnatada líquida.

Elaboración:

1. En un bol mezclamos todos los ingredientes y vertemos la masa en moldes de magdalenas (ya sabéis que hay que ponerlo hasta la mitad del molde ya que después crecen y se pueden salir de los moldes).
2. Con un film apto para microondas cubrimos los moldes.
3. Metemos en el microondas a máxima potencia durante unos 2:30-3 minutos.
4. Desmoldamos y dejamos enfriar.

Experiencia en Consolidación

Hola a tod@s!

En esta ocasión no os traigo ninguna receta, os dejo una especie de "entrada personal" de lo que está siendo para mi Consolidación I, ya que ayer hice justos 2 meses, para que más o menos tengáis una idea de lo que os podéis encontrar en Conso (aunque claro, sabéis que cada cuerpo y persona es un mundo, yo os hablo de mi experiencia personal, puede variar o no en vosotros, pero si os sirve de algo, bienvenido sea).

Pastel de Verduras

Buenos días! 

Hoy os traigo una receta super rica y bastante fácil (como siempre) apta a partir de crucero, porque como bien dice el título se trata de un rico pastel de verduras y ya sabéis que solo se puede tomar en crucero o a partir del miércoles si estáis en escalera (ya que lleva un tolerado).

Para elaborar esta receta necesitaremos una plancha, así que tenedla bien caliente que allá vamos!

Pepitas de Chocolate Dukan

Hola hola!

En esta ocasión os traigo esta receta rápida y sencilla para crear vuestras propias pepitas de chocolate Dukan, perfectas para acompañar vuestros postres, galletas, usar como toppings en vuestros helados, etc...

La receta está basada en esta de abcdukan a la que he cambiado las cantidades para adaptarlas un poco más a mi gusto y para que tampoco me salgan tantas pepitas como para cargar un camión.

Ingredientes:

• 1CS de leche desnatada en polvo.
• 1CC de cacao desgrasado (como siempre, yo uso el Valor).
• 1CC de edulcorante líquido.
• Canela al gusto (opcional)
• Aroma de vainilla al gusto (opcional)
• 1,5CS de leche desnatada líquida.

Elaboración:

1. En un bol mezclamos todos los ingredientes y removemos hasta que se nos quede una pasta bastante compacta.
2. Metemos la masa en una manga pastelera o en una bolsa de plástico a la que haremos un pequeño tajo en una de las puntas.
3. Vamos haciendo pequeñas pepitas y colocandolas sobre un papel de horno.
4. Dejamos reposar las pepitas durante 3 horas (para que estén totalmente secas, aunque puedes incorporarlas a cualquier receta a partir de la segunda hora, ya que ya estará bastante compacta) al aire, sin necesidad de frigorífico o microondas.

Cuando estén secas las podemos despegar fácilmente del papel y guardar en un frasquito en el frigorífico bien tapadas para ponerlas en nuestras recetas cuando queramos.

Atacando el desayuno

Buenos días!

En esta ocasión os traigo más que una receta una idea para vuestros desayunos, para que tengáis variedad y una base sobre la que partir para crear vuestros propios desayunos.

Como podéis ver simplemente se trata de 2 crêpes y un vaso de café con leche en el que podemos observar que debajo de todo reposa el salvado de avena del día.

Magdalenas para Ataque

Hola!

Hoy me toca mi día "estilo ataque" en Consolidación, por lo que no puedo usar tolerados en ninguna de mis recetas.

Como tooooodos los miércoles de "Ataque", por algún motivo (será por poder comer ya PV cuando me dé la gana) tengo un hambre y un mono de cosas suculentas que no puedo con él! jeje.

Por eso os traigo hoy esta receta de magdalenas aptas a partir de ataque, para que así disfrutéis de este postre/merienda/desayuno sin remordimientos y sin usar tolerados.

Conejo a la mostaza

Hola a todos!

Siento publicar tan poco últimamente, pero ando mega liada entre asuntos personales y profesionales y como ya estoy en consolidación muchas veces como cosas rápidas o recetas que pillo por internet y no me pongo a experimentar, por eso publico poquito.
Prometo cuando pase todo el jaleo de estas semanas volver a ponerme a tope con las recetas de nuevo :).

Yendo a lo que nos interesa,hoy os traigo esta receta de Conejo a la mostaza que podéis preparar desde ataque y la verdad es que está muy buena!

Helado crocanti Dukan

Hola hola!

Hoy os traigo una idea que me ha salido que te mueres (ya sé que está mal que lo diga yo) pero es que encima es facilísima de hacer!

Se trata de este estupendo helado crocanti Dukan apto a partir de crucero (ya que lleva tolerados), perfecto para este veranito comernos un pedazo helado y no pecar ni sentir remordimientos, jeje. 

La verdad es que es muy sencillo, aunque veáis que hay varios pasos, es más largo leerlo que hacerlo!. 

Si queréis saber como se hace, seguid leyendo!